500 g brokolice., 1 vajce., PL oleja., 2 PL strúhanky., 2 PL detskej krupice., soľ., štipka mletého čierneho korenia., štipka zabíjačkového korenia., majorán., vegeta., kocka zeleninového bujónu., maslo
Brokolicu umyjeme, rozdelíme na rúžičky a dáme na chvíľu do vriacej vody, v ktorej sme rozpustili soľ a zeleninový bujón. Do misky dáme vajce, pridáme olej, strúhanku, detskú krupicu, soľ, korenie, majorán, vegetu. Premiešame a necháme stáť. Ohňovzdornú misu vytrieme maslom, vysypeme strúhankou a poukladáme ružičky brokolice. Zalejeme pripravenou zmesou a dáme zapiecť. Zapekanú brokolicu podávame so zemiakmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára