11. júla 2012

Medové krídelká

16 kuracích krídelok., 4 lyžice medu., 1 hlavičku cesnaku., čili papričky., 1 lyžicu korenia na hydinu., 2 lyžice oleja., zelený šalát., 4 paradajky., provensalské byliny.,
Z medu, roztlčeného cesnaku a malého množstva vody pripravíme marinádu. Kuracie krídelká umyjeme, osušíme, naložíme do tejto zmes a necháme marinovať cez noc. Na druhý de naložené krídelká poukladáme do pekáča, podlejeme zvyškom marinády a vložíme do predhriatej rúry. Pečieme 45 minút. Počas pečenia krídelká otáčame. Hotové podávame na čerstvom šaláte, ako príloha sú vhodné paradajky zapečené s provensalským korením a celozrnná bageta.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára