3. septembra 2010

Rozprávkové domčeky

1/2 dávky zmesi na prípravu piškótového kypreného koláča., 
Zdobenie: 4 lyžice marhuľovej polevy., 250 g cukrovej pasty., potravinárske farbivá., 250 g práškového cukru a navyše cukor na posypanie., 1 vaječný bielok., čokoládové tyčinky.,
Vymastite a vysteľte formu na 500 g bochník. Cesto pečte 1 hodinu (rúra - 160 stupňov C). Dobre upečené vyklopte na drôtený rošť a nechajte vychladnúť. Papier odstráňte. Cesto priečne rozkrojte  na 2 kusy. Odrežte z nich rohy a vznikne strecha. Ostatné strany zarovnajte, aby vznikli 2 kocky s hranou 7 cm a strechou. Natrite polevou. Fondánovú masu rozdeľte napoly. Každ časť premieste s inou potravinárskou farbou. Na doske posypenej práškovým cukrom vyvaľkajte z jednotlivých častí pásiky 7 x 30 cm. Kocky nimi úhľadne obalte a prečnievajúce okraje odrežte. Vo vaječnom bielku nahladko rozšľahajte práškový cukor. Dajte do papierového kornúta a na konci kúštiček odstrihnite, aby vznikla celkom maličká dierka. Na každý kúsok nastriekajte okná a dvere. Na strechu pomocou polevy prilepte "škridlice". 
   

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára