Umytý pór a klobásu nakrájame na menšie kolieska. Kukuricu zlejeme a necháme odkvapkať. Vo väčšom hrnci rozpustíme maslo, na ktorom prudko opečieme múku. Zalejeme vývarom, smotanou, rozšľaháme a necháme zovrieť. Potom znížime teplotu a na miernom ohni za občasného miešania varíme 10 minút. Následne polievku dochutíme horčicou, kečupom, korením a soľou. Na záver pridáme pór, kukuricu, klobásu, premiešame a necháme krátko povariť. Podávame s čerstvým chlebom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára