24. októbra 2012

Zimná čalamáda

5 kg kapusty., 1 kg papriky., 9 dcl octu., 3 dl oleja., 400 g cukru., 1 nakladač.,
Očistíme a pokrájame kapustu, papriku, i cibuľu. Vložíme do väčšej nádoby, pomiešame s olejom, nakladačom, octom a cukrom. Dve hodiny necháme odstáť, potom čalamádu naložíme do fliaš a zalejeme šťavou z nádoby. Fľaše uzavrieme a sterilizujeme 15 minút pri teplote 90 stupňov C.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára