19. januára 2019

Kari zmes s ananásom a mandľami

400 g teľacieho stehna bez kostí., 200 g teľacej pečienky., 4 PL oleja., cibuľa., vrecko kuracie dobroty soté., kari korenie., soľ., 80 g masla. 80 g mandlí., 120 g ananásového kompótu
Mäso a pečienku nakrájame na hrubšie rezance, prudko opečieme na oleji a pridáme jemne nakrájanú cibuľu a kari korenie. Krátko osmažíme, pridáme kuracie dobroty soté rozmiešané vo vode a varíme za občasného miešania do polomäkka. Ananás nakrájame na kúsky, orestujeme na masle, pridáme olúpané mandle. Spoločne krátko povaríme. Podávame s dusenou ryžou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára