19. januára 2019

Šunková roláda

50 g masla., 400 g šunky., soľ., mleté čierne korenie., 5 vajec., 150 g strúhaného tvrdého syra., dl smotany 12%., petržlenová vňať., 400 g lístkového cesta (hotové)
Na rozpustenom masle opražíme pokrájanú šunku, osolíme a okoreníme. Vajcia, syr a smotanu zmiešame a pridáme k šunkovej mase, upečieme omeletu, posypeme petržlenovou vňaťou a necháme vychladnúť. Lístkové cesto vyvaľkáme na hrúbku pol centimetra, dáme na šunkovú omeletu a skrútime do závinu, vrch potrieme vajíčkom a asi 15 minút pečieme v horúcej rúre.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára