16. novembra 2018

Medové koláčiky

650 g polohrubej múky., 300 g práškového cukru., 2 KL jedlej sódy ., KL klinčekov., postrúhaná citrónová kôra., 8 PL horúceho medu, 3 vajcia, mandle
Do múky preosejeme cukor, pridáme jedlú sódu, potlčené klinčeky, postrúhanú citrónovú kôru a s horúcim medom, troma žĺtkami a dvoma bielkami zarobíme cesto ( tretí bielok použijeme na potretie). Cesto vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm vykrojíme rôzne tvary, potrieme ich rozšľahaným bielkom a upečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov C.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára