19. novembra 2018

Ovocné košíčky

300 g hladkej múky., 100 g práškového cukru., 100 g tuku Palmela., vajce., žĺtok., ½ balíčka prášku do pečiva
Z prísad vypracujeme cesto, ktoré necháme chvíľu odpočinúť. Potom ho vyformujeme do tvarou valčeka a pokrájame na primerané kúsky ktorými natenko vystelieme košíčky. Pečieme v dobre vyhriatej rúre. Upečené vyklopíme a necháme vychladnúť. Košíčky naplníme maslovo – pudingovým krémom, ozdobíme ovocím a zalejeme želatínou. Pred podávaním ozdobíme šľahačkou.
KRÉM: z pudingového prášku a z mlieka uvaríme puding. 250 g masla a 150 g práškového cukru vymiešame a postupne všľaháme vychladený puding. Krém môžeme dochutiť kakaom alebo čokoládou.

 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára