Na masti opražíme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme mletú červenú papriku a hneď podlejeme trochou vody. Kurča rozdelíme na porcie, osolíme a spolu s rozotretým cesnakom dáme na cibuľový základ. Opražíme z obidvoch strán, pridáme očistenú pokrájanú zelenú papriku bez jadrovníka, olúpaný pokrájaný rajčiak a všetko spolu udusíme do mäkka. Počas dusenia podľa potreby podlievame. Nakoniec zahustíme múkou, povaríme 20 minút a primiešame smotanu. Podávame s haluškami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára