Umyté a očistené mäso omelieme, osolíme, pridáme roztlačený cesnak a červenú papriku. Ochutíme mletou rascou, majoránom, mletým čiernym korením. Dobre premiešame. Na doske rozvaľkáme lístkové cesto. Cesto rozrežeme na štvorčeky 10 x 10 cm. Na jednotlivé štvorčeky rozdelíme pripravenú mäsovú hmotu. Štvorčeky uhlopriečne preložíme a okraje pirohov postláčame. Vo vyhriatej rúre ich na pekáči upečieme do zlatista a podávame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára