Očistenú tekvicu pozdĺžne rozkrojíme a zbavíme zrniečok. Potom ju posolíme, okoreníme čiernym korením, posypeme vegetou a pokvapkáme olejom. Necháme odstáť 15 minút. Medzitým na oleji podusíme nakrájanú cibuľu, pór a mrkvu. Posolíme a okoreníme. Do vydlabanej časti dáme udusenú zeleninu. Pridáme pochúťkovú smotanu zmiešanú so strúhaným syrom. Naplnenú tekvicu preložíme do vymastenej zapekacej misy a pomaly pečieme. Niekoľko minút pred dopečením pridáme nakrájanú šunku a dopečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára