13. januára 2019

Čajový punč

4 vrecká miešaného ovocného čaju., ½ l vody., 2 ošúpané limety., ½ l slivkovej šťavy., 100 g hnedého cukrového sirupu., tyčinka vanilky., 8 klinčekov
Nálevové vrecká ovocného čaju vložíme do vriacej vody a necháme 5 minút vylúhovať. Limetky umyjeme a ošúpeme. Kôru nakrájame na tenké prúžky. Z jedného limetu vytlačíme šťavu a druhý pokrájame. Do čaju vlejeme slivkovú šťavu, kandis, pridáme koreniny – tyčinku vanilky pozdĺžne rozrežeme a dreň zoškrabeme - a opäť zohrejeme. Do nápoja vložíme nakrájanú kôru, šťavu a kolieska z limetu, podľa chuti dochutíme a hotový teplý punč rozdelíme do štyroch pohárov, ktoré ozdobíme kolieskom limetu. Limetku môžeme nahradiť citrónom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára