BYLINKOVÉ MASLO: 80 g masla., petržlenová vňať., 15 g kapár., citrónová šťava., 10 g kapie., horčica
Jelenie mäso nakrájame na rezne, mierne naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom a necháme na chladnom mieste odležať. Odležané plátky opečieme na oleji z oboch strán. Hotové podávame s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom. Pomocou cukrárského vrecúška nanesieme na mäso bylinkové maslo.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára