Mäso umyjeme, pokrájame na 4 rezne, naklepeme, okraje narežeme, osolíme, okoreníme. Na rozpálenom ohni opekáme z každej strany po 5 minút do ružova. Do tatárskej omáčky pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a udusené, vychladnuté huby. Podávame so zemiakmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára