Do preosiatej múky pridáme zomleté škvarky a v mlieku rozmiešané droždie, žĺtok mleté čierne korenie a vypracujeme polotuhé cesto. Na pomúčenej doske ho necháme prikryté vykysnúť, potom ho vyvaľkáme do obdĺžnika a trikrát zložíme na seba. Hotové vyvaľkáme na hrúbku cm a ostrôžkou pokrájame na tyčinky. Potrieme rozšľahaným vajcom. Posypeme soľou, uložíme na pekáč a upečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára