18. januára 2019

Sladké barančeky

300 g hladkej múky., 150 g masla., vajce., 100 g cukru., vanilkový cukor., soľ
POLEVA: 2 – 3 PL citrónovej šťavy., 250 g práškového cukru., potravinárska farba
Múku, štipku soli, maslo, cukor, vanilkový cukor a žĺtok krátko spracujeme s 2 – 3 PL studenej vody na hladké cesto a necháme v chlade asi hodinu odstáť. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku pol centimetra a vykrajujeme barančeky. Pokladieme na dva plechy vyložené papierom na pečenie a pri 175 stupňov C pečieme asi 15 minút. Vychladnuté potrieme citrónovou polevou, ktorú zafarbíme štyrmi rôznymi potravinárskymi farbami. Dozdobíme kontrastnou polevou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára