Každú údeninu rozdelíme na tri časti. Očistíme cibuľu. Papriku prekrojíme na polovicu a odstránime semená. Kukuričku a feferónky necháme dobre obschnúť. Zeleninu pokrájame na rovnaké kúsky. Údeninu a kúsky zeleniny postupne striedavo napichujeme na ražeň, osolíme, okoreníme čiernym korením a tymiánom. Ražniči potrieme olejom a z všetkých strán opražíme na panvici alebo grile.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára