2. januára 2019

Zapekané lekvárové rezance

400 g hrubej múky., vajce., vody., soľ., 120 g masla., 200 g lekváru., 120 g práškového cukru., strúhanka., 50 g orechov
Z múky, vajca, vody a soli urobíme rezancové cesto, vyvaľkáme rezance, ktoré uvaríme vo vriacej osolenej vode. Vyberieme dierkovanou naberačkou, polejeme rozpusteným maslom a rozmiešame s lekvárom. Ohňovzdornú nádobu alebo pekáč vymastíme maslom, vysypeme strúhankou a vložíme do nej rezance. Vrch posypeme mletými orechami a dáme zapiecť do rúry. Po upečení posypeme práškovým cukrom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára