11. januára 2019

Cmarové želé s čučoriedkami

0,5 l cmaru., 100 g práškového cukru., 6 plátkov bielej želatíny., šťava z ½ citróna., 200 g mrazených alebo čerstvých čučoriedok., 60 g kryštálového cukru
Cmar a cukor tak dlho miešame až sa cukor rozpustí. Namočenú, vytlačenú a rozpustenú želatínu a šťavu z polovice citróna zmiešame. Do studenej vodou vypláchnutej pudingovej formy nalejeme a dáme aspoň na tri hodiny do chladničky. Vyklopíme na misu. Zmrazené alebo čerstvé čučoriedky zmiešame s kryštálovým cukrom a obložíme želé na mise.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára