Jahody umyjeme a očistíme, rozmixujeme v mixéri alebo pretlačíme cez sito. Cukor uvaríme s 1/8 l vody a zmiešame s ¾ kg jahôd. Pridáme citrónovú a pomarančovú šťavu. Potom ušľaháme smotanu do tuha, pridáme k zmesi, ktorou plníme zmrzlinovú nádobu, a dáme najmenej na 3 hodiny do mrazničky. Zvyšné jahodové pyré pomiešame s pomarančovým likérom a rozdelíme do 6 pohárov. Zmrzlinu upravíme lyžicou a položíme na jahodové pyré. Do každého pohára zapichneme dve trubičky a ihneď podávame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára