Kel dobre umyjeme, v slanej vode uvaríme, necháme odkvapkať a spolu s mäsom, slaninou a cibuľou zomelieme. Pridáme soľ, mleté čierne korenie, majorán, vajcia a strúhanku. Z masy formujeme karbonátky, ktoré obalíme v strúhanke. Z masy formujeme karbonátky, ktoré obalíme v strúhanke a vyprážame na oleji z oboch strán. Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára