11. januára 2019

Ohnivé držky

600 g predvarených držiek (polotovar)., 2 cibule., 3 strúčiky cesnaku., zelená paprika., KL mletej štipľavej papriky., 50 g póru., soľ., mleté čierne korenie., PL kečupu., majorán., olej
Predvarené držky pokrájame a opražíme na rozohriatom oleji. Pridáme očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu, pretlačený cesnak., posypeme mletou paprikou a za občasného miešania opražíme. Podlejeme vodou, pridáme očistenú pokrájanú zelenú papriku, kečup, okoreníme a dusíme domäkka. Pridáme umytý pokrájaný pór premiešame a krátko podusíme. Pred podávaním posypeme majoránom a premiešame.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára