18. januára 2019

Plnené veľkonočné vajíčka

500 g múky., 200 g Hery., 75 g práškového cukru., žĺtok., 3 PL smotany
PLNKA: 2 balíčky instantného čokoládového krému., 150 ml teplého mlieka., 6 PL rumu., 100 g Hery., 100 g hrozienok., 40 g strúhaného kokosu
POLEVA: bielok., 200 g práškového cukru., 3 PL instantného čokoládového prášku
Zmiešame múku, Heru a práškový cukor. Pridáme žĺtok rozmiešaný v smotane. Cesto necháme chvíľu odstáť a rozvaľkáme ho . Potom cesto vytvarujeme na vonkajšiu stranu polievkových lyžíc. Pečieme aj s lyžicami v predhriatej rúre 10 až 15 minút. (Elektrická rúra – 200 stupňov C, plyn stupeň 3). Upečené opatrne stiahneme z lyžíc a necháme vychladnúť. Tieto polovice vajíčok plníme krémom z uvedených prísad. Bielok ušľaháme do peny, vmiešame cukrom a čokoládový prášok. Touto polevou pomocou ozdobovača zdobíme spojené polovice vajíčok. Ďalej ozdobujeme podľa vlastnej fantázie.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára