4. januára 2019

Praženica s hubami

70 g tuku., 2 cibule., 500 g čerstvých húb., soľ., mleté čierne korenie., rasca., asi dl vody., 4 vajcia
Na tuku speníme pokrájanú cibuľu, pridáme na plátky nakrájané huby, osolíme, okoreníme, pridáme rascu, podlejeme vodou a dusíme. Keď sú huby mäkké, šťavu vydusíme, pridáme rozhabarkované vajcia a miešame, kým nezhustnú. Dochutíme soľou. Podávame s chlebom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára