Tvarohovú penu si pripravíme tak, že osolený tvaroh rozmixujeme s trochou smotany. Do peny potom primiešame trochu tekutého aspiku. Plátky šunky rozložíme, natrieme ich stuhnutou tvarohovou penou, do stredu uložíme rovnomerne kúsky ananásu a šunku potom zvinieme. Šunkové závitky zavalíme do alobalu a uložíme do chladničky stuhnúť. Potom ich rozbalíme, pokrájame na menšie kúsky a potrieme tekutým aspikom, aby šunka nevyschla. Podávame samostatne ako chuťovku alebo ako predjedlo s pečivom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára