3 kusy syra Encián., 4 vajcia., 2 – 3 PL strúhanky., KL Podravky., mleté čierne korenie., 3 PL sójového granulátu., posekaná šunka., olej
Encián postrúhame na hrubšom strúhadle, pridáme vajcia, nadrobno pokrájanú cibuľu a vopred namočený granulát, koreniny, šunku a obalíme v strúhanke. Vyprážame v rozpálenom oleji po obidvoch stranách. Podávame so zemiakovou kašou a s tatárskou omáčkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára