Syr dohladka vymiešame a postupne k nemu pridáme smotanu, vajcia, korenie a postrúhaný muškátový oriešok. Masu rozmixujeme, potom prelejeme do hrnca a za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Na väčšie sitko dáme gázu, vlejeme syrovú hrudku, zaťažíme a necháme vychladnúť. Studenú syrovú hrudku nakrájame na plátky a podávame s čerstvou zeleninou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára