6 vajec., 120 g práškového cukru., šťava z polovice citróna., 30 g hrozienok., 120 g kandizovaného ovocia., 120 g hrubej múky., tuk a múka na vymastenie a vysypanie formy práškový a vanilínový cukor na posypanie
Žĺtky dobre vymiešame s cukrom a so šťavou z citróna, pridáme umyté hrozienka, posekané kandizované ovocie a premiešame. Potom zľahka primiešame múku s tuhým snehom ušľahaným z bielkov. Cesto vylejeme do formy vymastenej tukom a vysypanej múkou. Upečieme vo vyhriatej rúre, necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára