Šampiňóny striedavo s kolieskami cibule ponapichujeme na špajle. Takto pripravené špízy uložíme do nádoby s rovným dnom, obložíme kolieskami cibule a lístkami tymianu. Všetko pokropíme vínom. Prikryté necháme stáť asi 2 hodiny. Potom špíž dohneda opečieme na margaríne pridáme marinádu s cibuľou a tymianom, ochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou a ešte 5 minút podusíme. Podávame s bielym chlebom alebo bagetou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára