Čerešňové guľky

600 g zemiakov., 200 g hrubej múky., vajce., soľ., 600 g čerstvých čerešní., 200 g čerstvého tvarohu, práškový cukor (podľa chuti)., 80 g rozpusteného masla
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, prelisujeme, pridáme múku, soľ, vajce a vypracujeme na hladké cesto. Na pomúčenej doske ho rozvaľkáme a pokrájame na štvorce. Do každého uložíme 1 – 2 čerešne a vypracujeme guľku. Uvaríme v osolenej vriacej vode. Po povrchu guľky posypeme čerstvým tvarohom, práškovým cukrom a polejeme rozpusteným maslom.