Zemiaky umyjeme, uvaríme v šupke, očistíme pokrájame na kolieska a poukladáme do vymastenej ohňovzdornej misy. Potom ich osolíme okoreníme mletým čiernym korením, mletou červenou paprikou a potlčenou rascou. Cesnak rozotrieme so soľou a potrieme ním vyčisteného kapra pokrájaného na porcie. Porcie kapra uložíme na zemiaky, okoreníme, pokvapkáme tukom a upečieme vo vyhriatej rúre. Hotové pokvapkáme šťavou z citróna a ozdobíme kúskami pokrájaného citróna.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára