Jablkové kolieska

500 g jabĺk., 100 g orechov., 125 g umytých hrozienok., 5 polievkových lyžíc pražených pomletých ovsených vločiek., 2 polievkové lyžice bez oleja opraženej sójovej múky., štipka soli., oriešky na ozdobenie.,
Pokrájané jablká podusíme so štipkou soli. Hrozienka a orechy pomelieme, pridáme ostatné prísady a udusíme, kým vznikne hustá kaša. Z vychladnutej kaše tvarujeme malé kolieska, ktoré ozdobíme lieskovými orieškami. Kolieska sušíme na slamenej podložke nad radiátorom.