250 g nastrúhaných varených zemiakov, 250 g polohrubej múky., 40 g škrobovej múčky Solamyl., 2 tavené syry., vajíčko., 70 g margarínu., 20 g bikarbóny
Zemiaky uvaríme v šupke a očistíme. Na druhý deň ich postrúhame, osolíme, pridáme múku premiešanú so Solamylom a sódou bikarbónou, postrúhaný tuk a syr. Vypracujeme tuhé cesto, hneď ho rozvaľkáme (aby nezredlo), nakrájame na tyčinky a upečieme doružova.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára