27. decembra 2018

Medovníky z celozrnej múky

400 g preosiatej celozrnnej pšeničnej múky (zbavenej hrubších častí obilia)., 140 g práškového cukru., 60 g margarínu., KL mletej škorice., KL sódy bikarbóny., ½ KL anízu., ½ KL klinčekov., 2 PL medu 2 vajcia
Múku, cukor, sódu bikarbónu a vopred dobre preosiate koreniny zmiešame a preosejeme, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme cesto. Na pomúčenej doske rozvaľkáme a vykrajujeme rôzne drobné tvary. Ozdobíme ich mandľami , orechmi, hrozienkami, potom potrieme vajíčkom a v dobre rozohriatej rúre pečieme pár minút.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára