Karfiol uvaríme skoro do mäkka, posekáme a dáme na masle trochu popražiť. Pridáme hrášok, smotanu a zalejeme osolenými rozšľahanými vajcami. Necháme zhustnúť, vmiešame postrúhaný syr a posekanú petržlenovú vňať. Dáme vychladnúť a natierame na plátky chleba alebo žemlí.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára