Rybacia nátierka

konzerva sleďov vo vlastnej šťave., 50 g rastlinného tuku., mleté čierne korenie., cibuľa., strúčik cesnaku., PL worchesterskej omáčky., ½ citróna
Ryby aj so šťavou vymiešame s rastlinným tukom, okoreníme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak, worchesterskú omáčku a vymiešame do peny. Pokvapkáme šťavou z citróna a necháme v chlade odstáť. Pred podávaním ozdobíme plátkom citróna alebo petržlenovou vňaťou.