7 dl polosuchého bieleho vína., 2,5 dl jablčnej šťavy., 4 PL rumu., 50 g kandisu., 4 hviezdičky anízu., 8 klinčekov., citrón., karambola
Biele víno a jablčnú šťavu zohrejeme, pridáme rum, kandis – cukrový sirup, aníz a klinčeky. Karambolu očistíme a nakrájame na tenké kolieska. Štyri z nich upravíme do tvaru hviezdice a odložíme na zdobenie pohárov. Citrón dobre umyjeme v horúcej vode a špirálovito ošúpeme. Šťavu z citróna vytlačíme a rozlejeme do pohárov. Prilejeme teplý punč a podávame ho so špirálovitou kôrkou ozdobne zavesenou na okraji pohárov.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára