Zapečené chleby

2 bagety (alebo dlhé rožky)., 5 strúčikov cesnaku., 2 PL olivového oleja., 20 dkg salámy., 20 dkg ovčieho syra., 15dkg čiernych olív., 3 rajčiny., 20 dkg ementálu (postrúhaného)., cibuľu., zväzok pažítky., zväzok petržlenovej vňate., vajce., soľ., mleté čierne korenie
Odrežeme nožom so zúbkami hornú štvrtinu (vrúbkovanú časť) bagiet. Natrieme olivovým olejom a posypeme ich nadrobno posekaným cesnakom. Takto pripravené chleby obložíme salámou, ovčím syrom a olivami – plátky salámy zložíme napoly a položíme ich na chlieb tak, aby prečnievali. Na ne poukladáme na plátky narezaný ovčí syr a potom čierne olivy. Chleby s rajčinami, šunkou a syrom – položíme na chlieb plátky šunky. Umyjeme rajčiny, pokrájame ich na plátky a položíme na šunku. Zakryjeme ich plátkami ementálu. Chleby s pikantnou nátierkou – umyjeme bylinky a ošúpeme cibuľu. Pokrájame nadrobno pažítku a cibuľu. Oberieme lístočky petržlenovej vňate zo stoniek a posekáme ich nadrobno. Všetky prísady dôkladne zmiešame a nahrubo natrieme na chlieb. Nakoniec zapekáme obložené chlebíčky v rúre pri teplote 190 stupňov C asi 15 minút. Pri príprave obložených chlebíčkov sa fantázii medze nekladú. Podľa chuti alebo príležitosti môžete nátierky alebo kreácie zo salámy a syra ľubovoľne meniť.