2 avokáda., 30 dkg jogurtu., soľ., korenie., 4 PL citrónovej šťavy., balíček bielej želatíny., 20 dkg šľahačky., 15 dkg zeleného šalátu., 2 PL oleja., 3 PL vývaru., PL orechového oleja
Avokáda olúpeme a vyšľaháme s jogurtom. Ochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou. Podľa návodu pripravíme želatínu a zamiešame do zmesi, ktorú odložíme na studené miesto. Smotanu tuho vyšľaháme a ozdobíme ňou avokádovú penu. Šalátové listy pokrájame na drobnejšie kúsky, pokvapkáme olejom a obložíme tanier s penou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára