16. januára 2019

Avokádové toasty

cibuľu., paradajku., 2 PL balzamového octu., soľ., čierne korenie., 2 PL oleja., 2 avokáda., 4 krajce čierneho chleba., 4 plátky šunky., 4 plátky toastového syra., 4 nakrájané čili papričky
Cibuľu očistíme a pokrájeme. Paradajku umyjeme, rozrežeme na dve polovice, vyberieme stred a nakrájame nadrobno. Ocot, soľ a korenie zmiešame, pridáme olej. Do pripravenej zálievky dáme cibuľu, paradajku a nadrobno nakrájané čili papričky. Avokáda rozpolíme, vyberieme kôstku a mäsitú časť pokrájame na tenšie plátky, ktoré na desať minút ponoríme do pripravenej marinády. Krajce čierneho chleba uložíme na vymastený plech, na ne položíme plátky šunky, plátky avokáda s marinádou a prikryjeme syrom. Takto pripravené chleby vložíme do horúcej rúry a zapekáme 5 až 7 minút.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára