4 krajce bieleho chleba., mlieko., 20 g oleja na misu., 4 vajcia., soľ., mleté čierne korenie., mletá červená paprika., petržlenová vňať alebo pažítka
Krajce bieleho chleba opečieme na rozpálenej platničke a hneď ich zľahka namočíme do mlieka. Ohňovzdornú misu vymastíme a uložíme do nej pripravený chlieb. Z bielkov vyšľaháme tuhý rozotrieme ho na chlieb. Na každom krajci chleba urobíme do snehu jamku a vložíme do nej po jednom žĺtku. Všetko osolíme, posypeme troškou mletým čiernym korením alebo nadrobno pokrájanou pažítkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára