15. januára 2019

Cibuľový šalát so zeleninovou paprikou

4 cibule., 2 červené papriky., zelená paprika., lyžica octu., 2 lyžice vody., soľ., mleté čierne korenie., lyžičky cukru., vajce., zelená petržlenová vňať
Cibuľu očistíme a pokrájame na kolieska. Papriky zbavíme jadrovníkov, pokrájame a premiešame s cibuľou. Z octu, vody, zo soli , z mletého čierneho korenia a cukru uvaríme nálev, ktorým zalejeme pripravený šalát. Nakoniec ho ozdobíme kolieskami vajec uvarených na tvrdo a zelenou petržlenovou vňaťou. Podávame na šalátových listoch. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára