Cukety pozdĺžne rozkrojíme na dve časti a vnútornú časť z nich vydlabeme. Takto upravené cukety preložíme na rozohriaty gril a pomaly ich grilujeme. Medzitým očistenú a pokrájanú cibuľu opražíme na oleji spolu s nakrájanými šampiňónmi a s vydlabanou časťou cukiet. Pridáme nakrájané farebné papriky, soľ, mleté čierne korenie a spolu opečieme. Do teplej masy pridáme nahrubo nastrúhaný syr. Cukety zoberieme z grilu, naplníme ich plnkou a spolu ich ugrilujeme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára