Mäso pokrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme a z obidvoch strán opražíme na oleji. Mäso vyberieme, do výpeku pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, očistené na plátky pokrájané huby a opražíme. Podlejeme vývarom, pridáme opražené roštenky a zakryté dusíme do mäkka. Podľa potreby podlejeme trochou vody. Solamyl rozmiešame v troche vody a za stáleho miešania vlejeme do základu. Krátko povaríme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára