400 g karfiolu., soľ., 250 g mäkkej salámy., cibuľa., zelená petržlenová vňať alebo pažítka., cukor., ocot., soľ., voda
Karfiol uvaríme v osolenej vode, vychladnutý rozoberieme na ružičky, premiešame s pokrájanou salámou, cibuľkou posekanou nadrobno a posekanou zelenou petržlenovou vňaťou alebo pokrájanou pažítkou. Všetko zalejeme sladkokyslým nálevom, ktorý si pripravíme cukru, octu, soli a z vody, a zľahka premiešame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára