15. januára 2019

Pečený kapor na zemiakoch

polovica kapra., soľ., 2 strúčiky cesnaku., drvená rasca., mletá červená paprika., olej., 750 g zemiakov., pažítka., citrón
Mäso z kapra pokrájame na porcie, natrime olejom, v ktorom sme zmiešali soľ., mletú červenú papriku., rascu, a pretlačený cesnak. Očistené zemiaky pokrájame na kolieska, uložíme do vymastenej zapekacej nádoby, osolíme a posypeme rascou. Na zemiaky uložíme porcie kapra, pokvapkáme citrónom a pečieme do mäkka. Pred podávaním posypeme posekanou pažítkou a ozdobíme plátkami citróna.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára