Očistené pstruhy osolíme a posypeme kari korením. Do brušnej dutiny vložíme na plátky nakrájaný cesnak a cibuľu, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 1 – 2 hodiny odležať. Pripravíme 4 kusy alobalu, každý natrieme maslom a položíme naň pstruha. Posypem rascou a zabalíme. Grilujeme v dobre vyhriatom grile 20 – 25 minút. Podávame s opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára