Grapefruity rozrežeme na polovice. Ostrým nožom uvoľníme dužinu od kôry a bielej blany. Odstránime kôstky. V miske zmiešame cukor s maslom, vermútom, škoricou a korením. Polovice grapefruitov dáme do ohňovzdornej nádoby a navrch dáme pripravenú zmes. Grilujeme v rozohriatej rúre tak dlho, až povrch zhnedne a tvoria sa bubliny. Ihneď podávame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára