6. januára 2019

Hovädzie mäso so zeleninou v alobale

400 g zadného hovädzieho mäsa., soľ., mleté čierne korenie., 2 cibule., 4 zelené papriky., 4 rajčiaky., zelená petržlenová vňať., alobal
Mäso pokrájame na rezne, ktoré naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Cibuľu pokrájame na kolieska, zelenú papriku bez jadrovníkov na širšie pásiky a rajčiaky na osminky. Do každého kúska alobalu vložíme jeden rezeň, trocha pokrájanej cibule, papriky a rajčiak. Všetko ochutíme zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno, alobal pevne uzatvoríme, aby šťava nevytekala, uložíme na plech a upečieme vo vyhriatej rúre alebo v grile.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára